Le Brana
Le petit affiné du groupe.
Ce petit crottin, moulé à la louche, pèse 100g au début de son processus d’affinage et peut perdre 50% de son poids pour gagner en arôme.
A chacun son Brana!
Le petit affiné du groupe.
Ce petit crottin, moulé à la louche, pèse 100g au début de son processus d’affinage et peut perdre 50% de son poids pour gagner en arôme.
A chacun son Brana!